LA MIGLIOR BIRRA D'ITALIA
PREMIO CEREVISIA 2017

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LA MIGLIOR BIRRA D'ITALIA
PREMIO CEREVISIA 2017

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LA MIGLIOR BIRRA D'ITALIA
PREMIO CEREVISIA 2017

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BIRRA GLADIUM

BIRRA SYMPHONY, L’ECCELLENZA

“L’Umbria incorona la Calabria brindando con la birra: è un calabrese di 32 anni il vincitore del Premio Cerevisia…”

“Anselmo Verrino, di Zagarise, Catanzaro, con la sua birra artigianale Symphony si è aggiudicato il Premio Eccellenza acclamato da una giuria nazionale di degustazione, scelta dal Banco di assaggio delle birre (BaNAB, che riunisce università e camera di commercio di Perugia, Regione Umbria, comune di Deruta e Assobirra) battendo 147 etichette prodotte da 57 birrifici di tutta Italia: “Di stile belga, rossa, 7 gradi e 6, la Symphony è caratterizzata da una particolare miscela di malti, come una sinfonia appunto. Molto corposa, si abbina benissimo alla carne e ai formaggi stagionati e pure a qualche dolce a base di cioccolato amaro”.”

CORRIERE DELL'UMBRIA

Leggi gli articoli dedicati alla prima vittoria a livello nazionale di Birra Gladium, la vera birra artigianale di Calabria ed eccellenza italiana.

PREMIO CEREVISIA

CORRIERE DELLA CALABRIA

LACNEWS24

LE STRADE DELLA BIRRA

BEVERFOOD

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UN SUCCESSO

A TUTTA

BIRRA

BIRRA GLADIUM

DARKANA, LA BIRRA PREFERITA DAI GIOVANI

“La birra scura “Darkana”, stile Robust Porter da 5.6 gradi, prodotta a Zagarise dalla Gladium, con segale jermana bio, si è aggiudicata il terzo posto nella categoria “Alta fermentazione” in occasione della settima edizione del Premio Cerevisia che si è svolto a Roma nella sala del Tempio di Adriano della Camera di commercio della Capitale.”

“Il concorso, bandito dalle Camere di Commercio dell’Umbria, dalla Regione Umbria, dall’Università di Perugia e patrocinato dal Ministero delle politiche agricole, unico a carattere istituzionale, viene assegnato alle migliori birre italiane attraverso un giudizio che prevede accurate analisi chimico fisiche e l’assaggio da parte di un panel di degustatori professionisti.”

“Questa birra è la nostra ultima nata – affermano Anselmo Verrino e Lucia Franco – e ha già riscosso un importante riconoscimento. È stata, infatti, presentata il 10 maggio in occasione di Cosenza Comics and Games 2019 e premiata anche come la birra preferita dai giovani.”

BIRRA&SOUND

AMORE

PASSIONE

ORGOGLIO

BIRRA GLADIUM

LA BIRRA, PASSIONE MILLENARIA

“L’artigianalità è sicuramente un valore aggiunto in questo mondo globalizzato ed anche all’interno dell’organizzazione aziendale può portare quel plus dato dalla conduzione famigliare che porta a concepire prodotti pensati con il cuore, perché diventano parte dell’artigiano, più che con il freddo calcolo tipico delle realtà industriali.”

“Il nostro birrificio è condotto da me e mia moglie Lucia, quindi, una piccolissima realtà, che più che un’azienda è in primis una famiglia.”

Leggi l’intervista ad Anselmo, il mastro birraio, per gli amici della Spagna.

AUGUSTEA IBERICA

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