LA MIGLIOR BIRRA D'ITALIA
PREMIO CEREVISIA 2017

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PREMIO CEREVISIA 2017

LA MIGLIOR BIRRA D'ITALIA
PREMIO CEREVISIA 2017

LA MIGLIOR BIRRA D'ITALIA
PREMIO CEREVISIA 2017

BIRRA GLADIUM

BIRRA GLADIUM

BIRRA SYMPHONY, L’ECCELLENZA

“L’Umbria incorona la Calabria brindando con la birra: è un calabrese di 32 anni il vincitore del Premio Cerevisia…”

“Anselmo Verrino, di Zagarise, Catanzaro, con la sua birra artigianale Symphony si è aggiudicato il Premio Eccellenza acclamato da una giuria nazionale di degustazione, scelta dal Banco di assaggio delle birre (BaNAB, che riunisce università e camera di commercio di Perugia, Regione Umbria, comune di Deruta e Assobirra) battendo 147 etichette prodotte da 57 birrifici di tutta Italia: “Di stile belga, rossa, 7 gradi e 6, la Symphony è caratterizzata da una particolare miscela di malti, come una sinfonia appunto. Molto corposa, si abbina benissimo alla carne e ai formaggi stagionati e pure a qualche dolce a base di cioccolato amaro”.”

CORRIERE DELL'UMBRIA

Leggi gli articoli dedicati alla prima vittoria a livello nazionale di Birra Gladium, la vera birra artigianale di Calabria ed eccellenza italiana.

PREMIO CEREVISIA

CORRIERE DELLA CALABRIA

LACNEWS24

LE STRADE DELLA BIRRA

BEVERFOOD

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UN SUCCESSO

A TUTTA

BIRRA

BIRRA GLADIUM

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DARKANA, LA BIRRA PREFERITA DAI GIOVANI

“La birra scura “Darkana”, stile Robust Porter da 5.6 gradi, prodotta a Zagarise dalla Gladium, con segale jermana bio, si è aggiudicata il terzo posto nella categoria “Alta fermentazione” in occasione della settima edizione del Premio Cerevisia che si è svolto a Roma nella sala del Tempio di Adriano della Camera di commercio della Capitale.”
“Il concorso, bandito dalle Camere di Commercio dell’Umbria, dalla Regione Umbria, dall’Università di Perugia e patrocinato dal Ministero delle politiche agricole, unico a carattere istituzionale, viene assegnato alle migliori birre italiane attraverso un giudizio che prevede accurate analisi chimico fisiche e l’assaggio da parte di un panel di degustatori professionisti.”

“Questa birra è la nostra ultima nata – affermano Anselmo Verrino e Lucia Franco – e ha già riscosso un importante riconoscimento. È stata, infatti, presentata il 10 maggio in occasione di Cosenza Comics and Games 2019 e premiata anche come la birra preferita dai giovani.”

BIRRA&SOUND

AMORE

PASSIONE

ORGOGLIO

BIRRA GLADIUM

BIRRA GLADIUM

LA BIRRA, PASSIONE MILLENARIA

“L’artigianalità è sicuramente un valore aggiunto in questo mondo globalizzato ed anche all’interno dell’organizzazione aziendale può portare quel plus dato dalla conduzione famigliare che porta a concepire prodotti pensati con il cuore, perché diventano parte dell’artigiano, più che con il freddo calcolo tipico delle realtà industriali.”
“Il nostro birrificio è condotto da me e mia moglie Lucia, quindi, una piccolissima realtà, che più che un’azienda è in primis una famiglia.”

Leggi l’intervista ad Anselmo, il mastro birraio, per gli amici della Spagna.

AUGUSTEA IBERICA

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